10 ਨਵੰਬਰ 2205: ਜਿਵੇ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਹੀ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਸਿਆਣੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਾਂ ਤਾਂ ਠੰਡ ਆਉਂਦੇ ਲਗਦੀ ਹੈ, ਜਾ ਫਿਰ ਜਾਂਦੇ ਸਮੇਂ | ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮੌਸਮੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਵਾਇਰਲ ਫਲੂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ (Dalchini ) ਦਾ ਕਾੜ੍ਹਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਾੜ੍ਹੇ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਵਾਇਰਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਥਿਆਮੀਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਨਿਆਸੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਆਓ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਕਾੜ੍ਹਾ ਪੀਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਿਧੀ…
ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਕਾੜ੍ਹਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਦਾਲਚੀਨੀ – 1 ਚਮਚ
ਅਦਰਕ – ਅੱਧਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ – 3-4
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ – 1 ਚਮਚ
ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ – 1 ਤੋਂ 2
ਲੌਂਗ – 3-4
ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ – 1/2 ਚਮਚ
ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਕਾੜ੍ਹਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਇਸ ਕਾੜ੍ਹੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅਦਰਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਲੌਂਗ, ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ। ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਲਣ ਦਿਓ। ਉਬਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਛਾਣ ਲਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ। ਤੁਹਾਡਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਕਾੜ੍ਹਾ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਚਾਹ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੀਓ।
ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਕਾੜ੍ਹਾ ਪੀਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਖੰਘ
ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਖੰਘ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦਾ ਕਾੜ੍ਹਾ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਖੰਘ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ।
Read More: Health: ਕੀ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ? ਗਰਮੀਆਂ ‘ਚ ਹਾਂ ਕੋਸਾ ਪਾਣੀ
