ਲੁਧਿਆਣਾ, 02 ਮਈ 2025: ਪੰਜਾਬ ਦੀਆਂ ਮੰਡੀਆਂ ‘ਚ ਕਣਕ ਦੀ ਖਰੀਦ ਜਾਰੀ ਹੈ | ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਪੰਜਾਬ ‘ਚ ਖ਼ਰਾਬ ਮੌਸਮ ਦੀ ਮਾਰ ਕਿਸਾਨਾਂ ‘ਤੇ ਸਾਫ਼ ਨਜ਼ਰ ਆ ਰਹੀ ਹੈ | ਲੁਧਿਆਣਾ ਦੇ ਜਗਰਾਉਂ ‘ਚ ਬੀਤੀ ਦੇਰ ਰਾਤ ਪਏ ਮੀਂਹ ਕਾਰਨ ਕਣਕ ਭਿੱਜ ਗਈ। ਜਾਣਕਾਰੀ ਮੁਤਾਬਕ ਹੁਣ ਤੱਕ ਮੰਡੀ ‘ਚੋਂ ਸਿਰਫ਼ 58.9 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕਣਕ ਹੀ ਚੁੱਕੀ ਹੈ।
ਭਾਰੀ ਮੀਂਹ ‘ਚ ਭਿੱਜੀਆਂ ਬੋਰੀਆਂ ‘ਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਕਣਕ ਦੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਸੂਬਾ ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਲੱਖਾਂ ਰੁਪਏ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਕੁਇੰਟਲ ਕਣਕ ਅਜੇ ਵੀ ਮੰਡੀ ‘ਚ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ‘ਚ ਪਈ ਹੈ। ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਬੋਰੀਆਂ ‘ਚ ਫ਼ਸਲ ਪੈਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਝੱਲਣਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਭਿੱਜੀ ਕਣਕ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿਗੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ‘ਚ ਕੀਮਤ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕਣਕ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਧੁੱਪ ‘ਚ ਨਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਬੋਰੀ ਦਾ ਭਾਰ 10 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਵਾਧੂ ਲਾਗਤ ਆਵੇਗੀ। ਢਿੱਲੀ ਲਿਫਟਿੰਗ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਕੀ ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਕਾਰਨ ਸਰਕਾਰੀ ਖਜ਼ਾਨੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਵੇਗਾ।
Read More: ਪੰਜਾਬ ਦੀਆਂ ਮੰਡੀਆਂ ‘ਚ ਕਣਕ ਦੀ ਸਰਕਾਰੀ ਖਰੀਦ 100 ਲੱਖ ਮੀਟ੍ਰਿਕ ਟਨ ਤੋਂ ਪਾਰ
