22 ਅਗਸਤ 2026: ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਵਧਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ (sugar prices) ਬਾਰੇ ਬਹਿਸ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਉਪਲਬਧ ਸਰਕਾਰੀ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, 20 ਜੁਲਾਈ, 2026 ਨੂੰ ਔਸਤ ਖੰਡ ਦੀ ਕੀਮਤ ₹48.18 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੀ, ਜੋ 20 ਅਗਸਤ, 2026 ਨੂੰ ਵਧ ਕੇ ₹55.70 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੋ ਗਈ। ਇਹ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ₹7.52 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਵਾਧਾ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਈਥਾਨੋਲ ਉਤਪਾਦਨ ਬਾਰੇ ਉਠਾਏ ਗਏ ਸਵਾਲ
ਇਸ ਕੀਮਤ ਵਾਧੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਈਥਾਨੋਲ ਉਤਪਾਦਨ ਬਾਰੇ ਵੀ ਸਵਾਲ ਉਠਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖਪਤਕਾਰ ਮਾਮਲੇ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਵੰਡ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਮੌਜੂਦਾ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਲਈ ਈਥਾਨੋਲ ਨੂੰ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਠਹਿਰਾਉਣਾ ਗਲਤ ਹੈ। ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਹੋਏ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਈਥਾਨੋਲ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਖੰਡ ਦੇ ਡਾਇਵਰਸ਼ਨ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਤੱਥਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਗਲਤ ਹੈ।
ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੌਜੂਦਾ ਖੰਡ ਉਤਪਾਦਨ ਉਮੀਦ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਦੇਸ਼ ਕੋਲ ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਪਿੜਾਈ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੱਕ ਘਰੇਲੂ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਟਾਕ ਹੈ।
ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖੰਡ ਦੀ ਜਮ੍ਹਾਂਖੋਰੀ ਅਤੇ ਅਟਕਲਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਦਮ ਚੁੱਕੇ ਹਨ। ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਵਪਾਰੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਟਾਕਹੋਲਡਿੰਗ ਸੀਮਾ ਲਾਗੂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ 1 ਅਗਸਤ, 2026 ਤੋਂ ਲਾਗੂ ਹੈ, ਅਤੇ 30 ਨਵੰਬਰ, 2026 ਤੱਕ ਲਾਗੂ ਰਹੇਗੀ। ਇਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਜਮ੍ਹਾਂਖੋਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਨਿਰੰਤਰ ਸਪਲਾਈ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਹਿੱਤਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਖੰਡ ਇੰਨੀ ਮਹਿੰਗੀ ਕਿਉਂ ਹੋ ਗਈ?
ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਾ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਾਰਕ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਮੁੱਖ ਹਨ:
1. ਉਮੀਦ ਤੋਂ ਘੱਟ ਘਰੇਲੂ ਖੰਡ ਉਤਪਾਦਨ
2. ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ
3. ਮੌਸਮ ਕਾਰਨ ਗੰਨੇ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ
4. ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਕਮੀ
5. ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਟਕਲਾਂ ਅਤੇ ਜਮ੍ਹਾਂਖੋਰੀ
ਸਰਕਾਰ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਸਿਰਫ਼ ਈਥਾਨੌਲ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਮੰਨਣਾ ਗਲਤ ਹੈ।
ਵਿਸ਼ਵ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵੀ ਵੱਧ ਰਹੀਆਂ ਹਨ
ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਸਿਰਫ਼ ਭਾਰਤ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਖੰਡ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਵੱਧ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ‘ਤੇ ਵੀ ਅਸਰ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਈਥਾਨੌਲ ਬਾਰੇ ਸਰਕਾਰ ਦਾ ਸਪੱਸ਼ਟੀਕਰਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਿਉਂ ਹੈ?
ਖੰਡ ਉਦਯੋਗ ਗੰਨੇ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਈਥਾਨੌਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਇਹ ਸਵਾਲ ਉੱਠੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਖੰਡ/ਗੰਨੇ ਨੂੰ ਈਥਾਨੌਲ ਲਈ ਡਾਇਵਰਟ ਕਰਨ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਘੱਟ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਵੱਧ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਸਰਕਾਰ ਦਾ ਤਰਕ ਹੈ ਕਿ ਮੌਜੂਦਾ ਕੀਮਤ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਈਥਾਨੌਲ ਡਾਇਵਰਟ ਨਾਲ ਸਿੱਧਾ ਜੋੜਨਾ ਗਲਤ ਹੈ।
Read More: ਗੰਨਾ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਤੋਹਫ਼ਾ, ਕੀਮਤਾਂ ‘ਚ ਵਾਧਾ
