13 ਦਸੰਬਰ 2024: ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋ ਜੋ ਸਰਦੀ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜ਼ੁਕਾਮ, ਅਤੇ(cold and cough) ਖੰਘ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ (medicines) ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਸਰਦੀਆਂ(WINTER) ਦੇ ਆਉਣ ਨਾਲ ਕਈ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਫੈਲਣ ਦਾ ਖਦਸ਼ਾ ਜਤਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਹਲਦੀ ਅਤੇ (turmeric and honey) ਸ਼ਹਿਦ ‘ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਚਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨ ਦੁਆਰਾ (Ayurveda and has been proven effective by science) ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਹਰ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਦੋ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ(Ayurveda ) ਸਟੈਪਲਾਂ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਾਂਗੇ – ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ (turmeric and honey) ਹਲਦੀ – ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣ ਸੱਚਮੁੱਚ ਕਮਾਲ ਦੇ ਹਨ। ਆਮ ਜ਼ੁਕਾਮ (COLD) ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗਲੇ ਦੀ ਖਰਾਸ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਤੱਕ, ਇਹਨਾਂ ਦੋ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਅਣਗਿਣਤ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਜੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
(Health Benefits of Honey and Turmeric) ਸਿਹਤ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਤੇ ਹਲਦੀ ਦੇ ਲਾਭ
ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ
ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਵਿਆਹ ਦਾ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਭੋਜਨ, ਪਰ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਦਾ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ? ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਚਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਪਾਚਕ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਨਾ ਸੋਚੋ; ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਲਓ।
ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਓ
ਅਸੀਂ ਕਰੋਨਾਵਾਇਰਸ ਵਰਗੀ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦਵਾਈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਹ ਹੈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ। ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਅਤੇ ਵਾਇਰਸਾਂ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਕ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਫਲੂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ
ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜੋੜਾਂ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਆਦਿ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੰਦਾਂ, ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲੇਗੀ।
ਖੰਘ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਰਾਹਤ
ਖਾਂਸੀ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ: ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟਾਂ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੰਘ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਲੈਣ ਨਾਲ ਖਾਂਸੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ
ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਲਦੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਕੁਝ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਰਕਿਊਮਿਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੀ ਦਰ ਜਾਂ ਤੀਬਰਤਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਫੀਨੋਲਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।
Also More: Health: ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਪਾਣੀ ਕਿਹੜੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ‘ਚ ਫਾਇਦੇਮੰਦ, ਜਾਣੋ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ
